O que consumir quando a fome apertar: lanche ou refeição?

O que consumir quando a fome apertar: lanche ou refeição?

Comer é uma necessidade que todos os seres humanos apresentam, para que seus corpos detenham quantidades favoráveis de nutrientes para proporcionar bem estar, crescimento e fortalecimento do sistema imunológico, para prevenir a apresentação de várias disfunções prejudiciais.

O grande problema encontrado nesse processo é que nem todas as pessoas dinamizam uma alimentação balanceada, com os produtos adequados, principalmente pelos maus hábitos de consumo, a quantidade exagerada de porções, por optarem com frequência pelas comidas prontas, fazerem jejum, pouca ingestão de água, entre outros fatores.

No momento em que a fome aperta é que as ciladas são ainda mais atraentes, mas existem saídas que ao serem manipuladas conseguem estabelecer um padrão alimentício favorável, sem deixar as refeições sem graça, sem gosto ou com uma aparência nada agradável, isso porque as receitas fitness estão cada vez mais saborosas.

Lanche ou refeição?

Essa é uma das perguntas mais frequentes nos consultórios de vários nutricionistas, onde as pessoas dizem não saber como realizar essa escolha, qual a mais benéfica e como devem lidar com essa dúvida ao longo do dia. Para auxiliar nesse processo, o Fiapo de Jaca irá disponibilizar algumas dicas a seguir:

⇒ 1. Analise junto com um profissional a quantidade de calorias que podem ser consumidas diariamente e qual porcentagem estimada é indicada para cada nutriente.

O que consumir quando a fome apertar: lanche ou refeição?
Refeição saudável.
(Foto: Reprodução)

⇒ 2. Coma sempre a cada três horas, evitando ao máximo pular as refeições e ficar em jejum durante longos períodos.

⇒ 3. Monte um cardápio semanal e faça as comprinhas de acordo com os tabelamentos, para que não falte nenhum ingrediente e que tudo esteja sempre bem fresquinho.

⇒ 4. Comece a mudar os seus hábitos e de toda a sua família. Compre bolsas térmicas e vasilhas para levar os condimentos de ingestão diária de casa, evitando que os lanches e refeições da rua sejam comprados, isso porque além de proporcionar mais gastos, ainda são mais calóricos e nada saudáveis.

⇒ 5. Procure manter o preparo dos alimentos sempre de maneira higienizada e sem a presença de frituras, optando por realizar o cozimento, assar ou grelhar.

⇒ 6. Evite comprar produtos industrializados, assim será mais fácil de não utilizá-los. O sal e os temperos prontos também devem ser removidos, principalmente as mulheres e pessoas que retém líquido com mais facilidade.

⇒ 7. Para quem ainda tem dúvida sobre a troca de refeições por lanches, é relevante destacar que esse procedimento pode sim ser realizado, desde que as opções disponíveis de ambos sejam saudáveis e com elevado teor proteico.

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Comer fígado na dieta Dukan evita fraqueza

Comer fígado na dieta dukan evita fraqueza

As dietas atuais são variadas e mesmo com o alerta de múltiplos efeitos negativos, vem sendo aderidas por milhares de pessoas que desejam perder peso de forma rápida. Uma das que está ganhando mais destaque nesse meio é a Dukan ou dieta das proteínas.

Sua criação foi articulada há cerca de 10 anos, sendo completamente estudada, detalhada e fundamentada pelo nutricionista francês Pierre Dukan. Ao observar a composição e funcionalidade de alguns alimentos e seu contato com o organismo, o profissional propôs a priorização do consumo de proteínas e gorduras, reduzindo drasticamente os níveis de carboidrato.

Para que a estrutura corporal não fosse prejudicada devido a falta de alguns nutrientes, dividiu essa prática alimentar em fases:

⇒ 1° fase (ataque): dura entre 2 à 7 dias, onde pode-se ingerir apenas os alimentos de composição protéica.

Comer fígado na dieta dukan evita fraqueza
Bifes de fígado.
(Créditos da foto: http://receitinhasdatere.blogspot.com.br/)

⇒ 2° fase (cruzeiro): dura uma semana ou a quantidade de dias necessários para chegar ao peso que deseja, onde em dias intercalados poderá ser adicionado às refeições algumas opções de verduras e legumes, devendo estes serem liberados pelo manual da dieta.

⇒ 3° fase (consolidação): dura cerca de 10 dias e é voltada para o equilíbrio de peso, ou seja, para evitar que a pessoa ganhe peso novamente. Os alimentos que poderão ser inseridos nesse momento são frutas (menos banana), pão integral, cereais e queijo.

⇒ 4° fase (manutenção permanente): essa etapa funciona como uma reeducação alimentar e deve ser respeitada por toda a vida. Com a prática de bons hábitos, os ganhos são fornecidos tanto para a saúde quanto para a estética. Em relação aos ingredientes adicionados a essa fase, podemos citar os doces e carboidratos de baixo índice glicêmico (seu consumo deve ser no máximo de 2 vezes na semana).

Observação: Nesse momento, é essencial que a fase de ataque seja viabilizada uma vez toda semana e que 3 colheres de aveia sejam consumidas diariamente. 

Efeitos colaterais

A perda de peso é algo bastante benéfico, desde que aconteça com saúde. A dieta Dukan, mesmo tendo muitas vantagens nesse processo, também podem ocasionar danos ao organismo, como os seguintes efeitos colaterais (com mais relevância na fase de ataque):

» Fraqueza;
» Tonturas;
» Fadiga e perda muscular;
» Cansaço;
» Mau hálito;
» Náuseas;
» Boca seca;
» Dor de cabeça;
» Sobrecarga renal e hepática;
» Desconforto estomacal.

O  que pode ser consumido e ajuda a diminuir a fraqueza?

A variação das carnes, frangos e peixes é essencial na dieta, para que haja uma diversidade no cardápio, fazendo com que o indivíduo não enjoe das refeições, diminuindo a repetitividade de ingredientes e pratos.

Uma das carnes bovinas que podem ser consumidas é o fígado. Sua recomendação é propiciada porque além de ser um alimento super delicioso e nutritivo, ainda consegue combater o efeito da fraqueza por causa das suas propriedades, como vitamina A, vitaminas do completo B, vitamina D e ferro.

Dica

Para não ficar na mesmice em todas as refeições, procure no livro Dukan ou na internet receitinhas fáceis e deliciosas para preparar em todas as etapas.

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