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junho 8, 2014

Como se prepara lasanha

A lasanha é um prato extremamente delicioso e muito fácil de ser feito, mas muitas pessoas ainda tem dúvidas em relação aos molhos, recheios e ingredientes, principalmente quem nunca cozinhou, não é mesmo? Se esse for o seu caso, abaixo você irá aprender com dicas rápidas e práticas a preparar esse delicioso prato principal.

Primeiramente, solte a sua imaginação, pense em tudo o que você gosta de comer para colocar na lasanha e os gastos que serão possíveis realizar na compra dos ingredientes que serão utilizados. Um dos recheios mais fáceis de se preparar para esse prato é o de carne moída, mas frango, queijo, presunto, verduras e legumes também podem ser acrescentados a essa composição.

Como não existem tantas surpresas para a composição da lasanha, vamos à receita!

Receita de uma deliciosa lasanha, passo a passo. — Representação de um pedaço de lasanha de carne moída.
(foto: reprodução)

Massa

Opte por comprar a massa de macarrão pré-cozida. Elas são encontradas em todas as redes de supermercado do país. Caso você goste da massa mais molinha, coloque água para ferver em uma panela larga e refogue uma massa por vez, por pouco tempo e as reserve para serem colocadas na montagem do prato.

Molho branco

Ingredientes

6 colheres de Margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
Leite

Modo de preparo

» 1° passo: Derreta a margarina em uma panela, adicione a farinha de trigo e mecha bem;
» 2° passo: Vá adicionando o leite aos poucos e mexendo até a mistura ficar homogênea;
» 3° passo: Acrescente o creme de leite, mexa mais um pouco e reserve.

Recheio

Ingredientes

500 gramas de carne moída

1 saquinho de extrato de tomate bolonhesa

1 cebola cortada em cubinhos

2 dentes de alho cortados

1 lata de milho

1 tomate cortado em cubos

Pimenta do reino

Sal

1/4 calde de carne já dissolvido

Cebolinha

Cheiro verde

Modo de preparo

» 1° passo: Pegue uma panela, coloque um fio de óleo, a cebola e o alho e deixe fritar um pouco até começar a dourar;
» 2° passo: Acrescente o tomate, a carne moída e o caldo de carne e mecha bem;
» 3° passo: Tampe a panela por alguns minutos e posteriormente adicione pimenta do reino e sal a gosto;
» 4° passo: Mecha bem a mistura para que a carne moída fique bem separadinha;
» 5° passo: Assim que a água da carne secar, deixe que ela frite um pouco e coloque o milho (sem água);
» 6° passo: Posteriormente, coloque todo o saquinho do extrato de tomate com um pouco de cebolinha e cheiro verde (já lavados e cortados), adicione um pouco de água e deixe ferver por uns 2 minutos;
» 7° passo: Reserve.

Montagem

Ingredientes adicionais

Orégano;
1 tomate cortado em rodelas;
Cheiro verde;
400 gramas de mussarela em fatias;
350 gramas de presunto em fatias;

» 1° passo: Pegue a forma ou travessa e no fundo, adicione uma pequena camada do recheio e depois do molho branco;
» 2° passo: Por cima, coloque uma camada de macarrão;
» 3° passo: Depois adicione uma camada de recheio, uma de molho branco, uma de mussarela, uma de presunto e novamente uma de macarrão;
» 4° passo: Repita o procedimento várias vezes, lembrando de fazer com que a última camada seja de macarrão;
» 5° passo: Em sua superfície, coloque uma camada de molho branco, uma de mussarela, espalhe algumas rodelas de tomate e salpique um pouco de cheiro verde e orégano;
» 6° passo: Leve a forma ao forno já pré aquecido entre 30 à 40 minutos e estará pronto para servir;

Bom apetite!

Indicados pra você:

junho 6, 2014

Franquias baratas e lucrativas de alimentos

As franquias vem se tornando grandes modelos de independência profissional no mercado, isso porque oferecem garantias aos seus franqueados em relação aos gastos e lucros, além de promoverem reuniões para aconselhamento e elaborações de táticas de trabalho, etc.

Essa grande estratégia administrativa, tem como o seu principal objetivo a venda de licenças, isto é, um franqueador (que é o detentor da marca) cede ao franqueado (indivíduo que utilizará a marca) o direito de uso da sua marca, infraestrutura, know-how, patente, além de dar direito de distribuição semi-exclusiva ou exclusiva dos seus serviços e produtos.

Atualmente, é possível encontrar três modalidades de franquia no mercado: distribuição, indústria e serviços, onde cada uma delas funciona de acordo com as suas necessidades. A área alimentícia vem sendo bastante procurada pelos franqueados, isso porque são franquias de baixo custo e muito lucrativas. Veja abaixo as que mais se destacam no mercado atualmente:

Milk Shake Mix Sorvetes

Investimento inicial: Cerca de R$ 40.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 15.000,00 mil reais.

Franquias baratas e lucrativas de alimentos — Franquia Mix Shake Mix Sorvetes.
(Foto: Reprodução)

Churrasquinho & Buffet

Investimento inicial: Cerca de R$ 60.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 36.000,00 mil reais.

Mixirica – Pizzas, Sucos, Lanches

Investimento inicial: Cerca de R$ 120.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 60.000,00 mil reais.

Casa do Pão de Queijo

Investimento inicial: Cerca de R$ 140.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 50.000,00 mil reais.

Big X Picanha

Investimento inicial: Cerca de R$ 260.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 100.000,00 mil reais.

Casa da Empada

Investimento inicial: Entre de R$ 40.000,00 à R$ 120.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ R$ 190.000,00 mil reais.

China In Box

Investimento inicial: Cerca de R$ 345.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 65.000,00 mil reais.

Bebelu

Investimento inicial: Cerca de R$ 120.000,00 mil reais.
Estimativa do faturamento mensal da franquia: Aproximadamente R$ 70.000,00 mil reais.

Indicados pra você:

junho 6, 2014setembro 18, 2014

Como reapresentar cheque devolvido

Existem vários fatores que podem ocasionar a devolução de cheques e devido a essa razão a sua reapresentação se dá de acordo com esses motivos que são informados pelo Banco Central, agências bancárias remetentes da ordem de pagamento à vista ou pelo banco sacado.

Motivos

Cheque sem provisão de fundos

» Número 11: Cheque sem fundos na primeira apresentação.
» Número 12: Cheque sem fundos na segunda apresentação.
» Número 13: Conta encerrada.
» Número 14: Prática espúria.

Impedimento ao pagamento

» Número 20: Cheque sustado ou revogado em virtude de roubo, furto ou extravio de folhas de cheque em branco.
» Número 21: Cheque sustado ou revogado.
» Número 22: Cheque sustado ou revogado.
» Número 23: Cheques emitidos por entidades e órgãos da administração pública federal direta e indireta, desacordo com os requisitos constantes do artigo de número 74, inciso 2°, do decreto lei de número 200 do dia 25 de fevereiro de 1967.
» Número 24: Bloqueio judicial ou determinação do Banco Central do Brasil.
» Número 25: Cancelamento do talonário pelo participante destinatário.
» Número 26: Inoperância temporária de transporte.
» Número 27: Feriado municipal não previsto.
» Número 28: Cheque sustado ou revogado em virtude de roubo, furto ou extravio.
» Número 29: Cheque bloqueado por falta de confirmação de recebimento do talonário pelo correntista.
» Número 30: Furto ou roubo de cheque.
» Número 70: Sustação ou revogação provisória.

Cheque com irregularidade

» Número 31: Erro formal – sem data de emissão, com o mês grafado numericamente, ausência de assinatura ou não registro do valor por extenso.
» Número 33: Divergência de endosso.
» Número 34: Cheque apresentado por participante que não o indicado no cruzamento em preto, sem o endosso mandato.
» Número 35: Cheque fraudado, emitido sem prévio controle ou responsabilidade do participante – cheque universal – ou ainda com adulteração da praça sacada, ou ainda com rasura no preenchimento).

Apresentação indevida

» Número 37: Registro inconsistente.
» Número 38: Assinatura digital ausente ou inválida.
» Número 39: Imagem fora do padrão.
» Número 40: Moeda inválida.
» Número 41: Cheque apresentado a participante que não o destinatário.
» Número 42: Cheque não compensável na sessão ou sistema de compensação em que o apresentado.
» Número 43: Cheque devolvido anteriormente pelos motivos 21, 22, 23, 24, 31 e 34, não passível de reapresentação em virtude de persistir o motivo da devolução.
» Número 44: Cheque prescrito.
» Número 45: Cheque emitido por entidade obrigada a realizar a movimentação e utilização de recursos financeiros do Tesouro Nacional mediante Ordem Bancária.
» Número 48: Cheque de valor superior a cem reais, emitido sem a identificação do beneficiário.
» Número 49: Remessa nula, caracterizada pela reapresentação de cheque devolvido pelos motivos 12, 13, 14, 20, 25, 28, 30, 35, 43, 44 e 45.

Emissão indevida

» Número 59: Informação essencial faltante ou inconsistente não passível de verificação pelo participante remetente e não enquadrada no motivo 31.
» Número 60: Instrumento inadequado para a finalidade.
» Número 61: Item não compensável.
» Número 64: Arquivo lógico não processado ou processado parcialmente.

A serem empregados diretamente pela instituição

» Número 71: Inadimplemento contratual da cooperativa de crédito no acordo de compensação.
» Número 72: Contrato de compensação encerrado.

Atenção

» Os cheques devolvidos pelos motivos 11, 12, 13, 14, 22 e 31 são obrigados a fornecer ao beneficiário alguns dados constantes na ficha de abertura de conta do correntista, se o banco exigir a apresentação.
» Os cheques devolvidos pelos motivos 26, 27, 37, 38, 39, 41, 42 e 64 não podem ser devolvidos ao cliente depositante.

Indicados pra você:

junho 5, 2014

Como fazer pequi com arroz e frango

O arroz com frango e pequi ou a galinhada com pequi correspondem a um dos pratos típicos mais famosos e deliciosos do Goiás e agrada o paladar de todos que visitam a região, principalmente quando são utilizados os temperos locais na composição da receita.

O pequi é um dos frutos típicos dos goianos e da sua culinária. A sua produção se dá em grande escala no mês de Outubro, com destaque na região de Crixás, que transporta aproximadamente 400 toneladas do produto pelo estado. É nessa época que os gastrônomos investem fortemente na produção de pratos com esse delicioso ingrediente.

A receita de pequi com arroz e frango é passado de geração em geração pelos habitantes goianos, mas qualquer pessoa pode fazer esse delicioso prato. Se você deseja aprender, basta apenas seguir as dicas abaixo abaixo:

Receita

Ingredientes

1 quilo de pequi
1 quilo de frango
3 ou 4 xícaras de arroz
1 lata de milho verde
1 vidro de azeitona (sem caroço)
1 cebola grande picada em cubinhos
3 dentes de alho cortados em pequenos pedaços
Cebolinha (a gosto)
Cheiro Verde (a gosto)
Coentro (a gosto)
Sal (a gosto)
Água
Pimenta do reino(a gosto)
Óleo ou azeite de oliva
Açafrão (a gosto)

Modo de preparo

» 1° passo: Corte o frango em pedaços e tempere-o com pimenta do reino, alho e sal;
» 2° passo: Pegue uma panela, coloque um pouco de óleo ou azeite, alho, cebola, uma pitada de açafrão e o frango. Deixe o frango refogar até querer começar a fritar;
» 3° passo: Adicione o arroz e o pequi (já lavado), milho, azeitona, cebolinha, cheiro verde, coentro e o sal. Misture bem;
» 4° passo: Coloque água e deixe toda a mistura cozinhar como se estivesse fazendo um arroz normal;
» 5° passo: Assim que o arroz ficar no ponto, desligue o fogo e o prato estará pronto para servir.

Dica

Bons acompanhamentos para esse prato são uma salada colorida, angu de milho verde, curau salgado e feijão tropeiro.

Indicados pra você:

junho 5, 2014

O que fazer para diminuir a oleosidade da pele do rosto

A pele necessita de cuidados especiais, não apenas para que a sua boa estética seja mantida, mas também para ficar saudável, como as outras demais partes do organismo. Quando ela é classificada como oleosa, apresentando uma grande porcentagem de brilho, é difícil de ser tratada, além de ficar mais propensa a adquirir acnes.

O rosto é uma das regiões que mais incomodam as pessoas que possuem pele oleosa, isso porque contém um grande número de glândulas sebáceas espalhadas nessa área. O clima também pode ajudar muito nessas alterações, principalmente nas áreas mais tropicais do país. Além disso, podemos ainda mencionar a predisposição genética, o uso de medicamentos com corticoides e as alterações hormonais presentes no indivíduo.

Devido ao grande incômodo que a oleosidade na pele proporciona, dermatologistas de várias partes do mundo fizeram embasamentos em muitos estudos para criarem soluções práticas que ajudassem a diminuir esse excesso de brilho. Os métodos mais destacados para a contenção desse transtorno são:

Dicas para evitar a oleosidade da pele — Mulher cuidando da pele.
(foto: divulgação)

» Lavar o rosto e tomar banho na água morna ou um pouco fria para não aumentar a produção do sebo na face;

» Compre sabonetes que sejam voltados para o rosto, de preferência os que são indicados para pele oleosas;

» Limpe corretamente a pele, tirando toda a maquiagem quando chegar em casa, deixando que ela descanse;

» O uso de lenços umedecidos na face pode ajudar a diminuir a oleosidade da pele durante o dia;

» Evite cortes de cabelo que tenham franjas que tapem alguma parte do rosto ou ficar muito tempo exposto a poluição de grandes cidades, isso pode ajudar a aumentar a oleosidade;

» Lave o rosto várias vezes ao dia e faça a sua hidratação posteriormente, de preferência com produtos que possuam protetor solar;

» Prefira utilizar maquiagens e produtos que sejam em gel ou em pó, que possuam pouca oleosidade em sua consistência;

» Controle o peso e tenha uma boa alimentação;

» Hidrate-se diariamente com água e sucos naturais, principalmente se você passa muito tempo em ambientes com ar condicionado, pois a pele fica mais ressecada e mais propensa a oleosidade;

» Antes de dormir, lave bem o rosto, removendo toda a maquiagem com uma loção adstringente. Posteriormente, aplique uma solução em gel que diminua o aspecto de oleosidade e vá dormir. Lembre-se de que ao acordar ela deverá ser retirada e uma nova hidratação e proteção do local deverá ser feita;

» Repita o processo de cuidados com a pele regularmente, pois somente assim a contenção da oleosidade da pele irá acontecer.

Observação: Caso nenhum dos procedimentos acima tenham resolvido o seu problema, procure um dermatologista para que a realização de um diagnóstico mais detalhado sobre a sua pele seja feito, assim como o seu tratamento.